Evolution de la culture maraîchère au Burkina Faso entre les campagnes 94-95 et 97-98

A une époque où l’on ne cesse de parler de lutte contre la pauvreté, la culture de contre saison se révèle être un moyen de réduction de la pauvreté par les emplois qu’elle crée, les revenus qu’elle procure et les aliments qu’elle met à notre disposition. La culture maraîchère est restée longtemps sans bénéficier de l’attention qu’elle mérite et ce n’est que récemment que des initiatives ont été prises en vue de promouvoir la filière. Au Burkina Faso, la collecte de données relatives au maraîchage a débuté en 1990 mais a connu une interruption durant les campagnes 92-93 et 93-94. Cette filière est confrontée à des obstacles d’ordre humain, foncier et hydrique qui entravent la bonne marche des activités maraîchères. Malgré les multiples appuis techniques et financiers qu’apportent l’Etat et les Organisations Non Gouvernementales, la productivité des maraîchers reste largement insuffisante. La très forte fluctuation de la filière maraîchère fait qu’il est difficile de la cerner entièrement dans tous ses aspects. L’activité maraîchère se fait de plus en plus de la place aussi bien en campagne qu’en ville. D’où la nécessité de connaître et de suivre l’évolution de la filière pour des actions à entreprendre pour une meilleure organisation de la filière.
Pour mieux appréhender l’évolution de la filière maraîchère, nous avons subdivisé notre document en deux parties. La première partie concerne la présentation de la structure d’accueil pour le stage, les caractéristiques de la filière ainsi que la méthodologie de travail. Quant à la seconde, elle présente et analyse les résultats obtenus. Une conclusion et des recommandations seront formulées à l’intention des acteurs de la filière.